Resepi : Apam Gula Hangus

Arini nak share satu resepi yg sonang baitu.. :) Kejap jer buat, nak kemas je lama.. :) Apam Gula Hangus.. muaz n luqman sukaaa... tapi kalo lain kali buat, saya akan kurangkan manis die.. jom tengok.. 

Apam Gula Hangus Maksik

Bahan-bahan (dpt 22 ketol kalo guna acuan puteri ayu)

2 bj telor

1 cwn gula pasir

1 cwn air

1/2 cwn minyak masak

2 sdb marjerin

2 sdb susu pekat

1 sdt soda bicarb

1 1/2 cwn tepung gandum

kelapa, gaul dgn garam halus, kukus 5minit

Cara2:

Gula dihanguskan, kemudian campo air, perlahankan api, kacau smp gula larut. Sejukkan jap.

Pukul telur, susu, minyak and marjerin smp sebati.

Masukkan gula hangus dan soda, pukul lagi.

Masukkan tepung, pukul lagi smp agak2 dlm 3minit. Adunan akan jadi likat.. tp tak lah likat pekat.. likat yg sedang2 tu..

Sapu acuan dgn minyak, kukus smp masak.. dlm 20minit camtu..

Siap, tabur kelapa yg dah kukus, makan... :)

p/s:

kalo ikut resepi asal, tak makan dengan kelapa, tp sy suke dgn kelapa..